Tagliolina con sugo


Tempo: 20 minuti Difficoltà: Facile

Ingredienti: (per 1 Persone)

  • 100 g Tagliolina
  • 200 g Ragù alla bolognese
  • Grana Padano grattugiato fresco

Preparazione:

Cuocete la pasta in acqua bollente salata, scolatela al dente, e mettetela in una ciotola calda o un piatto per pasta. Portate la salsa a ebollizione e, se troppo densa, aggiungete un pò d’acqua di cottura della pasta. Spargete con un cucchiaio la salsa calda sulla tagliolina fumanti e servite con il formaggio grattugiato fresco a parte. L’ alternativa è quella di saltare la pasta con il sugo in cucina e poi servire.
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