Pasta Apulia aderisce, per scelta, a vari standard internazionali, che riguardano sia la qualità della pasta, sia la sicurezza alimentare. Siamo convinti che un sistema di monitoraggio continuo e controlli strutturati, che coinvolgono l’intera organizzazione della propria industria, siano il modo migliore per perseguire l’obiettivo di qualità totale, compresa la tutela e la salute dei lavoratori.