PUGLIA

NASCE ADpasta jesce

ALTAMURA


PASTIFICIO

Pasta Jesce nasce dall'amore indissolubile di una famiglia per il territorio: la Puglia. Innamorata dei sapori della regione e fedele alle radici della propria città, Altamura, la città del pane DOP e degli innumerevoli molini, l'azienda inizia la produzione artigianale di pasta fresca e secca.

L'utilizzo di modernissime tecnologie e la garanzia di materie prime selezionate assicurano alla nostra realtà una crescita stabile e graduale nel mercato nazionale ed internazionale. In pochi anni quello che era un piccolo pastificio locale, grazie ad idee coraggiose e ad una seria politica commerciale, è diventato uno dei principali pastifici artigianali pugliesi. Produciamo pasta con metodi artigianali, lunga essiccazione in celle statiche e trafilatura al bronzo per ogni tipologia di formato, ma anche utilizzando sofisticate tecnologie produttive. Siamo sempre alla ricerca di innovazioni per creare prodotti di elevatissima qualità.


FILIERA CONTROLLATA

100% SEMOLA DI GRANO DURO DI ORIGINE ITALIANA

Seguiamo un progetto di filiera controllata e certificata dalla forte impronta territoriale che garantisce la genuinità e l’origine locale dei grani macinati. Il grano coltivato, raccolto e macinato in loco, dà origine a farine e semole che profumano della terra in cui sono nate.

LA PASTA CHE
ESALTA I SAPORI

LE NOSTRE RICETTE

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